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JAGERMEISTER LITRO

18,90 €
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JAGHER LITRO

Quantità
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Paese di produzione
Germania
Regione/area
Berlino/Wolfenbuttel
Formato
100 cl
Grado alcolico
35%
Gusto
amaro, speziato, rinfrescante
Quando gustarlo
Dopo cena
Temperatura servizio
-10°C
Giudizio di Gambi
7/10

Storia 

Jagermeister è un liquore amaro straniero tra i più conosciuti e commercializzati in Italia e all’estero. Viene ideato a Wolfenbuttel, in Germania, a due passi da Berlino. 

Creato da Curt Mast per offrire un liquore ai cacciatori della Bassa Sassonia (come ci suggerisce anche il nome: jager “cacciatore” e meister “maestro” in tedesco) diviene negli anni uno dei liquori amari più amati. 

Curiosità: la scelta del tipico simbolo del cervo con la croce tra le corna deriva da una leggenda locale tedesca: ebbene si dice che Sant’Uberto divenne il patrono dei cacciatori proprio dopo aver avuto una visione nella quale vedeva un cervo con una croce tra le corna, proprio come nel simbolo della famosa azienda produttrice di questo amaro.

Metodo di produzione 

Jagermeister è ottenuto tramite l’infusione di 56 erbe aromatiche, zucchero e acqua in alcol. 

Utilizzo

Jagermeister è perfetto come digestivo o after-dinner.

Viene bevuto liscio, con qualche cubetto oppure ghiacciato a -18°C.

Viene anche impiegato nella preparazione di cocktails in mixology.

Note di degustazione

Color bruno, al naso presenta aromi di spezie e balsamici, in bocca è delicato con note dolciastre salvo poi lasciar spazio a sensazioni amaricanti e persistenti sul finale. 

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