Il Bria Rum 800 g Pasticceria Bonci

Storia

La storia della pasticceria Bonci inizia nel 1953 grazie a Giuseppe e al fratello Gino, ma è una storia di tradizioni e esperienza longeva almeno quanto il Valdarno stesso; a questa realtà aziendale si riconosce il grande merito del rispettare le tradizioni con quel pizzico di innovazione che serve per stare al passo coi tempi. Infatti proprio Giuseppe inventerà il Panbriacone, fondendo la delicatezza e fragranza di un dolce a lievitazione naturale con la potenza e la sostanza della base liquorosa: nasce quindi il compagno ideale di ogni banchetto festivo e non solo. Oggi, dopo più di 60 anni e tre generazioni la storia della famiglia Bonci continua proprio da questo: il Panbriacone e tutte le sue varianti con le più ricercate basi alcoliche e abbinamenti, i “Bria”.

Note di degustazione

Al sapore classico e soffice del panettone si intreccia la combinazione di goccie di cioccolato fondente e rum, in un mix perfetto.

Utilizzo

Ottimo come regalo per una persona speciale. Consigliatissimo per i buongustai!

Ingredienti dichiarati dal produttore

farina di grano tenero tipo 0, gocce di cioccolato fondente 17% min (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), zucchero, burro, uovo intero pastorizzato, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, Rum 2%, aroma naturale: Rum) 30%, sale. Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Prodotto senza conservanti e coloranti.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 1565/373 KJ/Kcal

Grassi 15,1g Di cui saturi 9,5g Acidi grassi monoinsaturi 5,6g

Carboidrati 52,3g Di cui zuccheri 22,45g

Fibre 3,6g

Proteine 6,9g

Sale 0,12g