100% Olio EVO Lingotto Mela e Cannella 250 g Pasticceria Filippi

Storia

L’azienda Filippi nasce nel 1972 a Zanè, nell’area di Vicenza grazie all’intraprendenza di Maria e Giuliano Filippi. Iniziano la loro avventura con la produzione dei primi dolci da forno a lievitazione naturale, all’insegna della genuinità degli ingredienti e della tradizione. Questa eredità è oggi passata nelle mani dei figli Andrea e Lorenzo e viene coltivata ogni giorno con le scelte aziendali mirate a preservare la qualità.

Note di degustazione

Sapore delicato, leggero e peculiare grazie all'utilizzo dell'olio EVO di oliva nell'impasto; la dolcezza della mela si fonde con lo speziato della cannella, in un connubio molto interessante.

Utilizzo

Ideale per un fine pasto pregiato e salutare, ottimo come regalo per una persona speciale.

Ingredienti dichiarati dal produttore

Farina di FRUMENTO, uvetta, tuorlo d'UOVO fresco da galline allevate all'aperto, mele candite 14,3% (mele, zucchero, sciroppo di glucosio), acqua, olio di extra vergine di oliva 8,1%, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), scorze di arancia candita macinate 4,8% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele italiano, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, zucchero impalpabile, sale, cannella in polvere 0,1%, aroma naturale (bacche di vaniglia). Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, LATTE e SOIA. 

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Energia 1498/357 KJ/Kcal

Grassi 13,6 g Di cui saturi 2,9g

Carboidrati 51,3g Di cui zuccheri 20,2g

Proteine 6,3g

Sale 0,1 g