Xoriguer Gin Bottiglia da 70 cl / Enoteca Gambi

Xoriguer Gin Bottiglia da 70 cl

25,00 €
Tasse incluse

Xoriguer Gin Bottiglia da 70 cl è un gin prodotto dalla distilleria Xoriguer a Minorca, Spagna.


Perché comprarlo?

Gin mediterraneo prodotto nell'isola di Minorca; il nome proviene dal mulino che la famiglia utilizzava anticamente per produrre il grano, poi trasformato in distilleria. La base del gin è uva, poi viene distillato in alambicchi di rame e affinato in botte di rovere. Gin unico nel suo genere!


Quantità
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Storia

Il gin e la distilleria nascono nel 1900 a Minorca, vicino a Mahon. E' stato pensato e voluto da Miguel Pons Justo, inizialmente per completare la linea di produzione della distilleria.

Metodo di produzione

Per produrre il gin è necessario "aromatizzare" una base alcolica con alcuni elementi di cui uno dei componenti o spesso il principale è il ginepro. Questo può avvenire in vari modi: o tramite macerazione delle botaniche in alcol, che poi viene ridistillato per trovare un prodotto incolore e "più pulito", oppure si possono immettere le botaniche in un contenitore posto al di sopra dell'alambicco, di modo che l'alcol sotto forma di vapore estrapoli aromi e profumi.

Note di degustazione

Incolore e limpido, il gin ha delle piacevoli note mediterranee al naso intrecciate con il floreale e la delicatezza del vino. In bocca ritrova questa piacevolezza e immediatezza, con note di timo sul finale.

Utilizzo

Perfetto come fine pasto o da meditazione, ottimo per la creazione di rinfrescanti cocktails di alta qualità!

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Scheda dati

Paese
Spagna
Formato
70 cl (distillato)
Grado alcolico
40%

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