Chase GB Gin Extra Dry Bottiglia da 70 cl / Enoteca Gambi

Chase GB Gin Extra Dry Bottiglia da 70 cl

50,80 €
Tasse incluse

Chase GB Gin Extra Dry Bottiglia da 70 cl è un gin prodotto dalla distilleria Chase Distillery in Inghilterra.


Perché comprarlo?

L'azienda di William Chase si è affermata per la produzione di patate di qualità super premium nel corso degli anni. Nel 2004, in seguito ad aver "scoperto" di poter produrre una Vodka di altissima qualità con le patate, decise di aprire quindi anche l'attività della distillieria fino ad arrivare a produrre questo gin premium quality.

Quantità
Disponibile

Storia

In seguito all’esperienza e il successo maturati con la coltivazione e commercio di patate di altissima qualità, William Chase nel 2004 riuscì a “scoprire” di poter produrre una Vodka sempre di altissima qualità dalla distillazione di quest’ultime, con caratteristiche molto differenti da quella di cereali. Da lì in poi la decisione di aprire una distilleria e di ampliare la gamma di prodotti incluso il gin, ottenuto dalla macerazione di bacche di ginepro e altre botaniche nella base di vodka di patate.

Metodo di produzione

Per produrre il gin è necessario "aromatizzare" una base alcolica con alcuni elementi di cui uno dei componenti o spesso il principale è il ginepro. Questo può avvenire in vari modi: o tramite macerazione delle botaniche in alcol, che poi viene ridistillato per trovare un prodotto incolore e "più pulito", oppure si possono immettere le botaniche in un contenitore posto al di sopra dell'alambicco, di modo che l'alcol sotto forma di vapore estrapoli aromi e profumi.

Note di degustazione

Colore trasparente e cristallino. Al naso note di ginepro, agrumi, cioccolato e sfumature di zenzero. In bocca è piacevole, elegante, quasi cremoso, con una bella persistenza sul finale.

Utilizzo

Perfetto come fine pasto o da meditazione, ottimo per la creazione di rinfrescanti cocktails di alta qualità!

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Scheda dati

Paese
Inghilterra
Formato
70 cl (distillato)
Grado alcolico
40%
Quando gustarlo
Aperitivo
Il suo momento migliore
2021-2040
Temperatura servizio
0-2°C
Metodo di produzione
Infusione di erbe e aromi in base alcolica
Giudizio di Gambi
94/100

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