Poli Gin Marconi 46 Bottiglia da 70 cl / Enoteca Gambi

Poli Gin Marconi 46 Bottiglia da 70 cl

34,50 €
Tasse incluse

Poli Gin Marconi 46 Bottiglia da 70 cl è un gin prodotto dalla storica distilleria Poli in Veneto.


Perché comprarlo?

Gin elegante e profumato prodotto da questa rinomata distilleria veneta. Le botaniche utilizzate esprimono tutto il carattere del terroir dell'altopiano di Asiago.


Quantità
Non disponibile

Storia

La Distilleria Poli, di proprietà dell’omonima famiglia, è presente sul territorio veneto addirittura dal 1400. La storia della Distilleria invece risale al 1898, anno della fondazione a Schiavon da parte di GioBatta Poli.

Metodo di produzione

Per produrre il gin è necessario "aromatizzare" una base alcolica con alcuni elementi di cui uno dei componenti o spesso il principale è il ginepro. Questo può avvenire in vari modi: o tramite macerazione delle botaniche in alcol, che poi viene ridistillato per trovare un prodotto incolore e "più pulito", oppure si possono immettere le botaniche in un contenitore posto al di sopra dell'alambicco, di modo che l'alcol sotto forma di vapore estrapoli aromi e profumi.

Note di degustazione

Incolore e pulito. Al naso si presenta intenso fresco e balsamico, con note tipiche di ginepro e pino mugo, uva moscato, iris e cardamomo. Al palato è fresco, sempre balsamico, tenuto in piedi da buona struttura e alcolicità finale.

Utilizzo

Perfetto come fine pasto o da meditazione, ottimo per la creazione di rinfrescanti cocktails di alta qualità!

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Scheda dati

Paese
Italia
Regione/area
Veneto
Formato
70 cl (distillato)
Grado alcolico
46%

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