Ilha Da Madeira 3 años Rum Nation Limited Edition Bottiglia da 70 cl

Ilha Da Madeira 3 años Rum Nation Limited Edition Bottiglia da 70 cl

48,70 €
Tasse incluse

Rum Nation Ilha Da Madeira 3 Yo è un rum prodotto dall'imbottigliatore indipendente Rum Nation.


Perché comprarlo?

Rum agricolo prodotto nell'isola di Madeira al largo del Portogallo, invecchiato sapientemente per 3 anni in botte di rovere.


Quantità
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Storia

Rum Nation nasce nel 1999 da Fabio Rossi, tra l’altro fondatore anche del marchio di imbottigliatori indipendenti Wilson e Morgan (fondato invece nel 1992). L’idea nacque nel 1990 quando lo stesso Fabio si trovava in Scozia per la selezione di alcune partite di whisky e quindi in quell’occasione nota alcune botti di whisky della Guyana inglese e Jamaica, paesi di ex dominazione britannica che quindi solevano inviare le botti di rum a invecchiare nel Regno Unito per sfruttare il clima più freddo e mite. La formazione sul rum proviene, tra le altre, direttamente dal grande maestro Silvano Samaroli. Immediatamente Rum Nation volle proporre delle linee che rendessero onore alla “nazionalità” del distillato e al proprio carattere, etichettando con l’illustrazione di un francobollo della stessa nazione. Nel corso degli anni Fabio Rossi ha speso comunque la maggior parte del tempo in Centro e Sud America per “scoprire” tutti i migliori rum da imbottigliare.

Metodo di produzione

Gli imbottigliatori indipendenti selezionano le migliori partite di distillato dalle distillerie (attive o talvolta dismesse) e curano la parte dell'affinamento e dell'imbottigliamento al fine di offrire prodotti che meglio raccontano le singole caratteristiche di un territorio o si rivolgono a un pubblico di intenditori/appassionati.

Note di degustazione

Colore ambra con riflessi rubino. Al naso note intense vegetali di erbe mediche, fiori d'arancio, liquirizia, anice e note scure. Al palato l'approccio è delicato e leggermente sapido, con note di uvetta, bergamotto, liquirizia e un intensa nota speziata con un tocco rimarchevole di tannini. Finale lungo e persistente.

Palate: Initially delicate, but it soon packs a punch in terms of taste: sweet but very vegetal, with the rich character of cane sugar matched by leafy notes and even a salty hint from the sea. Dates, raisins, bergamot, liquorice, but also an intensely peppery taste and a noticeable touch of tannins.

Utilizzo

Perfetto come fine pasto o da meditazione.

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Scheda dati

Formato
70 cl (distillato)
Grado alcolico
42%

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