Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey Bottiglia da 70 cl

Storia

La storia del Four Roses Bourbon è iniziata nel 1800 quando Paul Jones, appena dopo la Guerra di secessione, inizia la sua attività nel campo dei liquori a Louisville. Nel 1888 acquisisce dalla famiglia Rose i diritti sul marchio del loro whisky e rileva una vecchia distilleria fondata nel 1818. Sul perché del nome ci sono molte leggende: la più famosa è quella secondo la quale l’ideatore Rufus Rose volle omaggiare le quattro figlie; secondo altri invece la scelta è dovuta perché lo stesso Paul Jones era innamorato di una giovane che era solita indossare un abito con delle rose ricamate. La distilleria ha comunque questo nome dal 1941, quando è stata acquisita dalla Seagram.

Metodo di produzione

Il disciplinare che regolamenta la produzione del Bourbon è, tutto sommato, un disciplinare molto preciso e severo; infatti, per utilizzare la dicitura Bourbon su una bottiglia di whisky sicuramente una delle indicazioni più importanti è che la materia prima distillata e utilizzata deve essere per almeno il 51% mais. E' altresì previsto che il whisky debba essere prodotto in America, invecchiato in botti di rovere americano carbonizzate, e non possa essere imbottigliato ad una gradazione maggiore di 40°.

Note di degustazione

Colore ambrato con riflessi dorati. Al naso note di caramello, vaniglia, foglie di menta e tostatura. Al palato è possente, di buona struttura ma controbilanciato da una grande morbidezza e pastosità; trovano conferma le note vanigliate e tostate.

Utilizzo

Perfetto come fine pasto o da meditazione; particolarmente consigliato agli amanti dei whisky morbidi, vanigliati ma comunque di buona struttura.